Boğaziçi Hamur Açma Makinesi Arızalarının Tamirini Servisini Yapıyoruz
Önce Kısa Bir Bilgi, Hamur Açma Makinesi Nedir
Genellikle çift merdanesi olan pizza, lahmacun, lavaş, mantı, pide gibi hamurları açan makinedir. Endüstriyel mutfaklarda mantı açma makinesi, kebapçılarda pide lahmacun açma makinesi, pizzacılarda ise pizza hamuru açmak için kullanılır. Kısacası profesyonel hamur açıcısıdır denilebilir.
Boğaziçi markasına ait tamir, bakımları 0212 2974432 numaralı telefonu arayarak Ems Servis Feriköy’de yaptırabilir, yedek parçalarını, Merdanesi, dişlisi, lastiği, bıçağı gibi parçasını satın alabilirsiniz. İşte hamur açma makinelerinde görülebilecek sorunlar,
Motor Boşa Dönüyor: Kayış Arızası
Hamur açma merdanesi kasnağıyla motor kasnağı arasındaki hareketi ileten kauçuk esaslı lastik (yeşil veya siyah kayış) kullanıma bağlı olarak yıpranabilir. Bu takdirde motor çalışır fakat merdaneler dönmez. Kayışın değiştirilmesi gereklidir.
Boğaziçi Hamur Açma Makinası Motor Arızası
Hamur açma makinelerinin motor sargıları yanabilmektedir. Makinenin dişli kutusunun unla dolup zorlanması, fişte herhangi bir kablo çıkması, monofaze hamur açma makinelerinde kalkış veya daimi kondansatörün patlaması gibi durumlarda makine motoru döndürmeyebilir veya olması gerekenden daha yüksek bir sesle çalışmasına sebep olduktan sonra motoru yakabilir. Motoru yanmış Boğaziçi hamur açma makinesi yanık motor tamiri, bakımı ve sarım servisi Ems Servis Feriköy telefonu 0212 2536412
Motor Kasnak Çalışıyor Merdaneler Dönmüyor
Kasnak dönüyor fakat merdaneler çalışmıyorsa; aradaki dişli gruplarında diş sıyırması, kırık diş veya dişli kilitleme halkası kırılmıştır. Arızalı dişlilerin acilen değiştirilmesi gereklidir.
Hamur Kalınlık Ayarı Sabit Durmuyor
Hamur açma makinelerinde hamurun kalınlık ayarını yapmak için küçük bir kol vardır. Bu kolun ayarını değiştirdikten sonra aynı kalınlıkta hamur çıkartması için minik bir kilitleme sistemi vardır. Kilit pimi kırılır, çıkan hamurun kalınlığı istendiği gibi olmaz, hamur kalınlık ayarı kolunun değiştirilmesi gereklidir. Veya kilit piminin oturduğu yuvalar aşınıp bozulmuş olabilir, değiştirilmesi gereklidir. Boğaziçi hamur açma makinelerinin arıza çözümü için telefon 0212 2375906
Boğaziçi Hamur Açma Merdanesi, Dişlisi, Kayışı, Oklava Bıçağı Gibi Parçalarını Satın Almak İçin Fotoğrafa Tıklayın
Boğaziçi haricinde çağdaş hamur açma makinesi tamiri, çözüm pizza hamuru kalınlık ayar kilidi, dirmak lahmacun açma makinesi oklavası, edesa hamur kazıma bıçağı, emir dişli, empero lastik kayışı, redüktör dişlileri, röleli butonu, yeşil lastiği gibi pide hamuru açma makinesi yedek parçası satışımız vardır. Telefon 0212 2370750 mail adresimiz proje@mutfakmalzemeleri.com
Merdaneler Hiç Dönmüyor veya Yavaş Çalışıyor
Büyük ihtimalle zamanla yıpranan kayışlarda gevşemeler oluşarak uzamış ve kasnak üzerinde kayış kaymaya başlamış. Kayışı motor tarafındaki ayar vidalarıyla gerdirmeye çalışın, olmuyorsa hemen Ems Endüstriyel Feriköy’le iletişime geçiniz.
Makine Çalışıyor Fakat Hamur Merdaneye Yapışıyor Sarıyor
Açılan hamurlardan minik parçaların merdaneye sarması kaçınılmazdır. Merdanelere yapışmış hamur kalıntılarının kazınarak temizlenmesi için merdane altında veya üstünde kazıma bıçakları vardır. Bu bıçaklar deforme olmuş olabilir veya bıçağı merdaneye bastıran küçük yaylar kırılmış, özelliğini kaybetmiş olabilirler. Acilen kırık hamur açma yaylarının değiştirilmesi, merdanelerdeki hamurun temizlenmesi gereklidir. Boğaziçi hamur açma makinesiyle ilgili sorularınızı yazabilirsiniz. proje@mutfakmalzemeleri.com
Hamur Açma Makinesi Genel Elektrik Arızası
Mantı açma makinesine elektrik gelmemesi durumunda öncelikle başka bir prizde deneyebilirsiniz. Prizde sorun yoksa makinenin çalıştırma anahtarı, kalıcı röleli start butonu gibi şalterlerini kontrol edebilirsiniz. Elektrik kaçağı ve çarpması gibi durumlarda hemen bir elektrikçinin makinenizi kontrol etmesini sağlayınız.
Düzenli Bakımlarını Atlamadan Yapınız
Bu tarz mekanik sistemi çok olan makinelerin işi bittiğinde merdaneler üzerindeki hamur kalıntılarını temizleyin. Makinenin unla kaplanmış yerlerini undan arındırın. Kalınlık ayar kolu kilit piminin girdiği deliklerdeki un ve hamurları ince uçlu bir aletle temizleyip boşaltın. Elektrik panosu ve benzeri yerleri su kullanmadan hafif nemli bir bezle temizleyin. Makinenin genel temizliğini periyodik olarak yaptıktan sonra oklavaları arası açık vaziyette bırakın. Ayrıca orijinal parça kullanılmayan, ucuz kalitesiz parçalarla yapılmış bakımların daha ağır sonuçlara yol açabileceğini bilin. Örneğin dişlilerin değişimi oldukça zordur. Kalitesiz dişliler kullanılarak yapılan tamiratlar uzun ömürlü olmaz, makine çabucak tekrar arızalanır. Onarma işinin fiyatlarını ucuza yaptırdığınızı düşünürsünüz, fakat aslında çok daha fazla tamir bakım ücreti vermiş olursunuz. Bunu iyice düşünerek işinin ehli olmayan, günlük türeyen işletmelere Boğaziçi hamur açma makineninizi emanet etmeyiniz. Ems Servis Feriköy uzun yıllardır hizmetinizde Telefon 0212 2536412
Adresinize Servis Hizmeti
Ne yazık ki atölyemiz dışına teknik servis çıkartmıyoruz. Böylece atölyemize getirdiğiniz cihazlar için gereksiz servis ücreti de ödememiş oluyorsunuz. Ems Servis Feriköy 0212 2370749
Ayrıca 2 Yıl Garantili Lahmacun Pizza Açma Makinesi Satın Almak İçin Resme Tıklayın
